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VINI DI CONFINE E MUFFE NOBILI

-- Organizzata da Oste e Vagabondo Viaggi --

-- 07/04/2019 --

Una giornata di degustazione con un piede nel Lazio e l’altro in Umbria, a caccia di vini DOCdi confine” e rare muffe nobili, che regalano profumi e inaspettate dolcezze ai vini di zona.


Un’esperienza enogastronomica “di confine” in cui apprezzeremo le differenze enologiche di due cantine a confronto, tra cibi autoctoni e splendidi panorami sul lago di Corbara


La prima tappa sarà nell'azienda vitivinicola Fattoria Madonna delle Macchie, dove ci immergeremo nella storica cantina-museo in tufo, per poi degustare i 4 vini di punta a bacca bianca come Orvieto DOC e bacca nera come il Ruffiano di confine IGT, abbinati ad un buffet di prodotti locali.


Pochi metri e saremo in Umbria, dove risaliremo la costa sud del Lago di Corbara alla volta della splendida Tenuta di Salviano, che vi lascerà a bocca aperta per lo splendido panorama sul lago di Corbara, oltre che per i Vini.

In questa cantina dalle sembianze di un borgo antico, degusteremo una vasta gamma di vini, tra cui Orvieto DOC classico superiore da muffe nobili, abbinati a tante prelibatezze locali da cestino e tagliere.


DATA E ORA:

Domenica 7 aprile 2019 – Ore 9:00 o 10:30 (vedi sotto)


DOVE:

Due appuntamenti distinti


- Per chi parte da Roma: zona Stazione Tiburtina – Largo Guido Mazzoni (davanti all’ingresso dell’autostazione) - ore 9:00

- Per chi non parte da Roma: Fattoria Madonna delle Macchie – loc. Madonna delle Macchie, 01024 Castiglione in Teverina  (Viterbo) – ore 10:30


COSTO:

35 euro


LA QUOTA INCLUDE:


-  Visita guidata della tenuta vitivinicola Fattoria Madonna delle Macchie

-  Degustazione di una selezione di Oste e Fattoria Madonna delle Macchie: Orvieto DOC, Grechetto IGT, Forcone Tuscia DOCRuffiano di confine IGT

-  Servizio di light lunch abbinato ai vini in degustazione e così composto*: Crostini patè di fegato -Bruschette di pomodori -Crostini di olive -Salumi tipici (capocollo, salsiccia secca e salsiccia cinghiale, corallina) - Formaggio pecorino tipico abbinato a marmellate varie - Frittatine con verdure di stagione

-  Visita guidata della tenuta vitivinicola Tenuta di Salviano

-  Degustazione di una selezione di Oste e Tenuta di Salviano: Orvieto DOC classico superiore, Pinot nero rosé, Lago di Corbara DOC, Orvieto DOC classico superiore Vendemmia tardiva

-  Accompagnamento di cibi ai vini in degustazione e così composto*:  pizza bianca con affettati umbri ( Sella di San Venanzo, capocollo, lombetto, salsicce secche al tartufo) – lumachelle orvietane - bruschetta croccante con olio di produzione propria, pecorino stagionato

-  IVA


*Proposta soggetta a possibili variazioni in funzione della stagionalità dei prodotti





Fine della vendita: G + 969
Quantità disponibile: 8 / 35


Vini di confine e Muffe Nobili
- Visita guidata di Fattoria Madonna delle Macchie - Degustazione Vini di Fattoria Madonna delle Macchie - Light lunch di accompagnamento ai Vini di Fattoria Madonna delle Macchi - Degustazione Vini di Tenuta di Salviano - Accompagnamento piccoli cibi ai Vini di Tenuta di Salviano
35 €

Riduzione
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Codice promozionale valido una volta e per un biglietto
Codice promozionale non trovato Codice promozionale già utilizzato


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Luogo dell'evento: Orvieto-Corbara

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VINI DI CONFINE E MUFFE NOBILI
Orvieto-Corbara
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